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普陀人记忆中的夏日味道,就差一口!

  火热的夏天悄悄到来,  又恰逢四年一度的世界杯狂欢,  真的是室内室外随时汗津津!  焦躁不安、火气上涌,  该怎么样来解决呢?  这时候,最渴望的  应该就是一碗冰冰凉凉的美食,  才能安抚

2018-07-05 舟山普陀旅游

  火热的夏天悄悄到来,

  又恰逢四年一度的“世界杯”狂欢,

  真的是室内室外随时汗津津!

  焦躁不安、火气上涌,

  该怎么样来解决呢?

  这时候,最渴望的

  应该就是一碗冰冰凉凉的美食,

  才能安抚内心的躁动!

  七月的我们,

  恨不得一日三餐都是冷饮,

  最次也得是凉拌,

  这些专属普陀夏日的美食,

  你,吃了么?

  绿 豆 汤

  盛夏怎么能少了一碗绿豆沙?普陀的妈妈都喜欢夏天煮上一锅绿豆汤,放进冰箱冻一冻,轻轻舀起一勺放入口中,那种滋味能让人幸福的眯起眼睛。

  酸 梅 汤

  在炎热的天气里,喝上一杯冰镇好的酸梅汁,激爽的感觉瞬间游遍全身。酸梅汤还具有生津止渴、除烦安神以及补充维生素等效用,是难得的夏季保健饮品哦~

  木 莲 冻

  清甜凉爽的木莲冻是多少普陀人对往日时光的回忆,凉凉的木莲冻,透明的几乎见底,微微晃动,还可以看见日头的流光。一杯下去,薄荷留香,在大热天最能让人感觉清凉!

  龟 苓 膏

  龟苓膏外形晶莹剔透,有少许Q弹的嚼劲,入口清凉,在口中似有似无。龟苓膏被称为“中药小零食”,有消暑下火,滋阴润燥,降火除烦,凉血解毒的功效。

  甜 酒 酿

  夏日的午后,老底子的街巷里总会听到卖甜酒酿的吆喝,大家迫不及待地跑到楼下巷子里,来打甜酒酿。一口冰镇甜酒酿,米酒醇香的滋味,这是不少老普陀人难忘的童年味道。

  杨 梅 烧 酒

  每到杨梅上市时,普陀人会挑选上等的杨梅浸于白酒中,撒上适量碎冰糖。夏日里来上一颗冰镇的烧酒杨梅,解暑开胃,还有生津止渴、解毒驱寒、止腹泻的功效。

  冬 瓜 茶

  普陀暑热时间长,阳气常年耗散在体表,这个时候喝一杯冬瓜茶,凉解暑热。做好的冬瓜茶放在冰箱冷藏,可以喝上一周,排湿利水,体瘦轻健。

  海 石 花 冻

  海石花大概是代表了整个海岛的夏天,当石花草自带的海洋味道融合冰凉甘甜的山泉水,再配上一点点白砂糖,入口即化,回味无穷,简直就是消暑盛品!

  图片来源网络


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