DIY自制海鲜粥

　　　　什么粥最鲜？当然是海鲜粥啦！煮上一锅香鲜的海鲜粥，一碗喝下肚，那是相当的舒坦。梭子蟹用来做粥那是最适合不过了，小伙伴们，快行动起来吧！备料：主料：梭子蟹2只、粳米60g、糯米60g、小白菜100g。调料：

2017-05-16 zstravel
 
 
 
　　什么粥最鲜？当然是海鲜粥啦！煮上一锅香鲜的海鲜粥，一碗喝下肚，那是相当的舒坦。梭子蟹用来做粥那是最适合不过了，小伙伴们，快行动起来吧！
 
 
备料：
 
 
主料：梭子蟹2只、粳米60g、糯米60g、小白菜100g。
 

调料：食盐、鸡精、葱、料酒、胡椒粉适、面粉均适量。

 
  
 
步骤：
 
 
 
1、把粳米和糯米混合，洗净，浸2个钟头。砂锅里放大半锅水，放入米，大火煮开，小火滚40分钟。
 
 
2，梭子蟹用刷子洗净，瓣开，去胃，去鳃，去底，然后对切，拍上面粉。
 
 
3，把油烧热，放下梭子蟹煎一下，蟹脚变红即可。
 
 
4，把梭子蟹放入砂锅，放料酒，大火煮开，小火8分钟。
 
 
5，放下洗净切碎的青菜，煮,开
 
 
6，放些鸡精，盐，鲜抽，，胡椒粉，葱花即可
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