黄刺鱼炖豆腐

     寻找记忆中的味道 儿时的回忆是那么的美好,有了鱼类这么好的食材,那美味更是不需要多说了,现在回忆起来都能打湿了键盘。下面就把这道充满了爱的没事献给大家,希望大家能够喜欢。黄刺鱼炖豆腐的做法 把

2017-05-16 zstravel

  #寻找记忆中的味道#儿时的回忆是那么的美好,有了鱼类这么好的食材,那美味更是不需要多说了,现在回忆起来都能打湿了键盘。下面就把这道充满了爱的没事献给大家,希望大家能够喜欢。

黄刺鱼炖豆腐的做法  

  1. 把所有材料准备好,清洗黄刺鱼的时候一定要小心。也可以请卖鱼师傅代为处理,米酒

    黄刺鱼炖豆腐的做法 步骤1
  2. 黄刺鱼剁成均匀的块。豆腐不要切的太小。否则炖的时候容易烂

    黄刺鱼炖豆腐的做法 步骤2
  3. 把铁锅烧热,倒油,放入生姜片,爆香后放入黄刺鱼煎出香味,然后加入料酒,轻轻翻炒会加入开水

    黄刺鱼炖豆腐的做法 步骤3
  4. 然后准备砂锅,把鱼倒入砂锅里面,然后倒入豆腐。文火慢炖15分钟

    黄刺鱼炖豆腐的做法 步骤4
  5. 然后加入盐调味。不需要加任何的味精之类的,鱼汤已经非常的鲜美了

小贴士

功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒 
宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食,小儿痘疹初期宜食。 
忌:因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮病患者忌食或谨慎食用。
微信扫一扫,分享这篇文章:
分享至: